７月１９日(土)　今日は強い雨が降ったりする一日です。
我が家のうにの開口は先週で終了しました。
うに漁を終えて帰ってきたところです。

ひとつひとつ　『うにぱっくん』　という道具で割ります。その後スプ～ンで実をだし、綿をとり、きれいなうにの実にします。