所沢のみなさんと

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9月28日(土) 快晴 秋晴れの一日  所沢の方々の訪問
到着後 震災体験を聞く  その後
わかめの芯抜き体験  ゆべし体験 ランチつくりと にぎやかに行われました。
来年の長洞支援会員の予約もしてくださった

わかめの芯抜き体験

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さんまの炭火焼 最初は 煙がもくもく まさに炭火焼のさんまが焼けました
だんだん上手になり いかにもおいしそうなさんまの炭火焼になっていきました

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さあ 炭火焼のランチです
さんまのすり身汁・茎わかめ煮物など

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事務局長と社協のかたと 鮭のチャン焼きをつくっています
アルミホイールがちいさいのと火が弱いのと なかなか焼けず

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村長さんもお手伝い

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かわいい旅の皆さん ほうれん草食べましたよ

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大きくなりました 。おいしかった

9月28日(日) 今日も秋晴れのいいお天気 日中は暑いぐらい
でも 朝晩はぐっと寒くなりました
今日 所沢の皆さんとほうれん草を 食べました。ごまを振ってしょうゆ味で、おいしかったです

 

 

 

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ご支援に感謝 元気便秋号

9月27日(土) 秋晴れのいいお天気です
長洞支援会員の皆様に、ご支援に感謝の気持ちをこめて 元気便秋号をお届けしました。

おいしいホタテです
お刺身・バター(オリーブオイル)焼きなどで 楽しんでいただいたようです。ひももこりっこりっとしておしいですねえ。

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フライパンでパンが焼ける??!

9月18日晴れ  焼けました  もちもちしておいしかったあ~~
梶さんに教えていただきました。

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まず 小麦粉とイースト菌、水、塩を入れて袋を ふってふって

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ひたすらふってふって

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2度発酵させて フライパンでひっくりかえしながら 焼き

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出来上がりました

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ホカッチャといってかな できました
やはり焼きたては おいしかった

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