３月３０日晴れ　　でも寒い今日でした。
豚肉と生わかめの炒め物です。　わかめのしゃっきしゃき感がとってもおいしいです。

３月２８日晴れ　暖かく時折、海からガス(霧)があがりました。
支援会員の方々にお礼の特産物を送りました。浜はわかめ作業の真っ最中です。
ゆべし、塩鮭、生わかめ(しゃぶしゃぶにもおいしい)など、長洞の春をどうぞ。

３月１６日に岩切さん來長洞。　マヒカマノ東北支援の皆様の募金とメッセージを持ってきてくださいました。なでしこ会の活動に役立てたいと思っています。ほんとうにありがとうございました。

３月２３日(土)晴れ　少々風強し　　だいぶ暖かくなりました。　
　私の一押し　　『赤魚とわかめの煮付け』
わかめ・赤魚・しょうが・ねぎなどをしょうゆ・みりんでおいしく煮付けます。

作り方・・・赤魚を煮付けます。赤魚が煮えたらわかめを入れます。さっと味がつく程度に煮てもよしっ！！　　　しっかり味がしみるまでにてもよしっ！！です。もちろん明日のわかめも絶品ですよ！！

『わかめとアスパラのてんぷら』と『かきフライ』
このごろアスパラのてんぷら・フライが気に入っています。そのアスパラとわかめのてんぷらを作ってみました。これが　とってもおいしかったんです。広田湾のかきとわかめ、最高ですね。

３月１５日　昼食後　村長の貢さんのお話です。
学生さんたちにはどのように感じられたのでしょうか。
真剣そのものでしたね。